Olaszország egy nagyon szép ország, ahol sok álomszerű úticél van. Az egyik a szicíliai bájos kis szálloda. Ez egy kis és privát menekülés, a visszavonulás, ahol a vendégek szívesen fogadják a vendégeket, és ahol a rusztikus dekoráció adja a történelem és a hagyományos ízlést.
Eredetileg a szálloda szerzetesek tulajdonában volt. Ez egy minimalista hatású és durva, de elbűvölő otthon volt. Az épület egy 40 hektáros biogazdálkodás része, amely mindenféle fajtájú gyümölcsfával rendelkezik. Egy ponton helyreállították és kis szállodává alakították át. Az Mt. Az Etna kilátást nyújt a Földközi-tengerre. A szállodát gyönyörű és gazdag növényzet és csodálatos táj veszi körül. Az épület maga is lényeges olasz szerkezet, és nagyon gazdag történelemmel rendelkezik.
A felújításkor az épület megőrizte eredeti varázsát, és még mindig egyedülálló történet. A Monaci delle terre nere vendégei egy egyszerű és minimalista belső teret élvezhetnek. A mennyezeten található kőfalak és a sugárzó gerendák csak a sok eredeti megőrzött tulajdonságot képviselik. A dekor többi részét úgy tervezték, hogy megfeleljenek és folytassák ezeket az elemeket. A szálloda hat szobát kínál. Azt tervezik, hogy kiterjeszti azt, és végül eléri a 12 szobát, miután visszaállították a szőlőben található két régi kőépületet, valamint a borospincét.
