A Technikai Szakács Főiskola Utsunomiyában, Japánban található. Ezt a tervezést és a közelmúltban fejezte be a Tokyo-alapú Emmanuelle Moureaux gyakorlat. Ez része az északi Kanto régió Gakuin főiskoláinak. A főiskolát úgy alakították ki, hogy a szakácsok megteremtésére és a kulináris művészet új perspektívájának megteremtésére szolgáljon. Ezt egy másik érzékünk használatával teszi.
A főiskolán a főiskola a színeket használja, és ezáltal minden más érzéket stimulál. Az épületnek több szintje van, és nagyon jól szervezett belső térrel rendelkezik. Négy színre osztották. Minden színnek öt különböző árnyalata van. A bejáratnál láthatóvá válik az egész kollégiumban használt spektrum, és pontosan megnézheti, hogyan oszlik meg a színek. Ez egy nagyon egyszerű és innovatív koncepció.
A sárga szint az ananász mint szimbólum, és tartalmazza a főiskolai oktatási területeket, mint például az osztálytermek és a tanárok irodái. A rózsaszín területek emlékeztetnek az eper-süteményre, és magukban foglalják a sütemény- és kenyérsütő laboratóriumokat. Zöld azonnal emlékeztet minket. Ezek a terek az általános főzőlaborok. A kék területek kávézók. A főiskola földszintje színek keveréke. Többszínű bútorokkal rendelkezik, és a fentiekben bemutatott mindenféle terület kombinációja. A belsőépítészet vizuálisan stimuláló, dinamikus, és az analógiák logikusak és könnyen emlékezhetők.
