Tartalomjegyzék:
- Intelligens konyhák
- Indukciós főzőlapok és gázipari innovációk
- Intelligens készülékek
- Egyedi készülékek
A Milánóban található EuroCucina gyönyörű konyhai tervei között a legizgalmasabb újítások közül sokan nem voltak könnyen láthatók - az életet, a főzést és a takarítást megkönnyítő technológiák könnyebbé válnak. A teljesen összekapcsolt konyháktól kezdve a készülékek kisebb technológiai fejlődéséhez a tech neve volt a játék neve.
Intelligens konyhák
A teljesen összekapcsolt, intelligens konyhák lehetővé teszik, hogy nemcsak a készülékek működését szabályozzák és ütemezzék, hanem a háztartási élet műszerfalát is. A Siemens egy személyre szabott rendszert mutat be, amely egy alkalmazásból fut. Egy forgalmas reggelen láthatja a menetrendjét, az idejét, az időjárást és a nap többi részét. Ugyanez az alkalmazás szabályozza a kávéfőzőt, mosogatógépet, mosó- és szárítógépet, sütőt és hűtőszekrényt. A hűtőszekrényről beszélve a legfrissebbek képeket készítenek a tartalmáról, így ellenőrizheti, hogy van-e tej vagy egyéb élelmiszer, miközben otthon van - még akkor is, ha a boltban tartózkodik.
A Whirlpool bemutatta a teljesen összekapcsolt konyháját, amely tartalmazhat egy vizuális babafigyelőt, valamint a személyre szabott főzőlap-beállításokat, amelyek elég érzékenyek ahhoz, hogy a kávét melegen tartsák, vagy felmelegítsék a baba üvegét.
A Siemens is együttműködött a Bosch-lal, hogy a mosogatógépét az intelligens konyhában kínálja.
Indukciós főzőlapok és gázipari innovációk
Míg az indukciós főzőlapok nem feltétlenül újok, sok legújabb funkció forradalmi, és valószínűleg hozzá fog járulni a fellebbezéshez. Ha meggondolod, a főzőlap jó mennyiségű számláló helyet foglalhat el, csökkentve ezzel az előkészítéshez és kiszolgáláshoz szükséges területet. A legújabb indukciós modellek ezt a problémát úgy oldják meg, hogy a magas hőmérsékletű munkalapok segítségével olyan indukciós főzőlapot hoz létre, amelyet alig láthat, amikor nem használja.
Intelligens készülékek
Még akkor is, ha nincs teljesen felszerelt konyha vagy otthon, olyan alkalmazásokat is beépíthet, amelyek egy alkalmazással vezérelhetők.
Egyedi készülékek
A technológia és a professzionális szintű otthoni főzés iránti vágy számos speciális készülék kifejlesztéséhez vezetett. Az egyik legérdekesebb vonal az Irinox-ból származik, amely évtizedek óta létrehozott éttermi felszerelést. Most a házi séf Freddy, egy robbanó hűtő, amely mindenféle lehetőséget kínál a konyhában. A forró edényt fagyasztva, hideg fagyasztva gyárthatja le, hogy a sorbett textúrája legyen (megkóstoltuk és csodálatos volt), vagy fagylaltot adtunk a megfelelő kiszolgáló hőmérsékletre, és tartsuk ott, ameddig csak szükséges. Képzeld el, hogy a fagyasztási eljárásban keletkezett kis kristályoknak köszönhetően egy fagyasztott kenyeret szeletelhetsz. Freddy-ben főzhet és tarthat tárgyakat is.
